การไทเทรตหาความสามารถในการลดกรดของยาลดกรด
ที่มาและความสำคัญ
เนื่องจากในปัจจุบันได้มีการผลิตยาลดกรดออกมาหลายยี่ห้อซึ่งมีส่วนประกอบของสารในยาลดกรดหลายประเภท เช่น คาร์บอเนต ไฮดรอกไซด์ ไฮโดรเจนคาร์บอเนตและซิลิเกต โดยส่วนมากแล้วยาในแต่ละยี่ห้ออาจจะมีประสิทธิภาพในการลดกรดแตกต่างกัน ดังนั้นจากความรู้เรื่องการไทเทรตเราจึงได้ทำการทดลองความสามารถของยาลดกรดโดยเราจะเลือกมาเพียงแค่ตัวยาที่มีส่วนประกอบของสารประเภทคาร์บอเนตและไฮดรอกไซด์เท่านั้นเพื่อทดสอบว่าในยาลดกรดทั้งสองชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการลดกรดมากน้อยเพียงใดและเพื่อเปรียบเทียบว่ายาลดกรดชนิดใดมีประสิทธิภาพมากกว่ากัน เพื่อเป็นผลในการเลือกซื้อยาลดกรดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จุดประสงค์ของการทดลอง
1.เพื่อศึกษาชนิดของสารเคมีที่ส่งผลต่อการสะเทินกรดภายในกระเพาะอาหาร
2.เพื่อเปรียบเทียบปฏิกิริยาเคมีที่ได้ในสารประกอบแต่ละชนิดในยาลกกรด
สมมติฐาน
ยาลดกรดแต่ละชนิดมีความสามารถในการลดกรดที่แตกต่างกัน
ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง
ตัวแปรต้น - ยาลดกรดชนิด A
- ยาลดกรดชนิด B
ตัวแปรตาม - ความสามารถในการลดกรดของยาลด
- กรดทั้งสองชนิด
ตัวแปรควบคุม - ปริมาณของยาลดกรด
- ปริมาณของสารละลาย HCl / NaOH
- ปริมาณของอินดิเคเตอร์
ขอบเขตการศึกษา
- ยาลดกรดที่วางจำหน่ายทั่วไปในร้านขายยาในอำเภอย่านตาขาว
วัสดุอุปกรณ์
1. เครื่องชั่ง
2. ยาลดกรดชนิดที่มีแคลเซียมคาร์บอเนตและแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์
3. สารละลายมาตรฐาน HCl 0.2 mol/l
5. บิวเรตต์
6. น้ำกลั่น
7. ขวดรูปชมพู่
8. ปิเปตต์
9. สารละลายมาตรฐาน NaOH 0.2 mol/l
10. ขาตั้งบิวเรตต์
12. กรวยแก้ว
13. หลอดหยด
14. กระดาษกรอง
15. ขวดวัดปริมาตร
16. ตะเกียงแอลกอฮอล์
วิธีการทดลอง
1. นำยาลดกรดชนิดเม็ดบดละเอียด 1 กรัม ใส่ในบีกเกอร์ขนาด 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร
2. เติมน้ำกลั่นในบีกเกอร์ จำนวน 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร
คนให้ทั่ว
3. เติมสารละลาย HCl เข้มข้น 1.0 โมลต่อลูกบาศก์เดซิเมตร
ครั้งละ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตร เขย่สังเกตการณ์เปลี่ยนแปลง จนกระทั่งไม่มีฟองแก๊สเกิดขึ้น เติมสารละลาย HCl 1 ลูกบาศก์เซนติเมตร เขย่า บันทึกปริมาตรของ HCl ที่ใช้หมดไป
4. อุ่นสารผสมในข้อ 3 ให้ร้อนเป็นเวลา 1 นาที กรองด้วยกระดาษกรอง ล้างบีกเกอร์ด้วยน้ำกลั่น 2 - 3 ครั้ง
5. รินของเหลวที่กรองได้ลงในขวดวัดปริมาตร 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร ชะล้างบีกเกอร์ด้วยน้ำกลั่น 2 - 3 ครั้ง จากนั้นเทสารรวมกันลงในขวดวัดปริมาตร เติมจนถึงขีดมาตรฐาน ปิดจุกพลิกคว่ำ - หงาย เพื่อให้สารละลายผสมกัน
6. ปิเปตสารละลายในข้อ 5 มา 10 ลูกบาศก์เซนติเมตร ใส่ในขวดรูปกรวย หยดเมทิลออเรนจ์เป็นอินเคเตอร์ สังเกตสี นำมาไทเทรตด้วยสารละลาย NaOH เข้มข้น 0.1 โมลต่อลูกบาศก์เดซิเมตร บันทึกปริมาตรของ NaOH ที่เกิดปฏิกิริยาพอดีกับสารละลายในข้อ 5
7. ทำการทดลองซ้ำในข้อ 6 จนได้ผลใกล้เคียงกัน มีปริมาตรต่างกันไม่เกิน 0.2 ลูกบาศก์เซนติเมตร จากนั้นหาปริมาตรเฉลี่ยของ NaOH ที่ใช้
ผลการทดลอง
ชนิดของยาลดกรด | ปริมาตร NaOH ที่ใช้ไปในการทดลอง( cm 3 ) | เฉลี่ย ( cm 3 ) | ||
ครั้งที่ 1 | ครั้งที่ 2 | ครั้งที่ 3 | ||
1. ยาชนิด A (คาร์บอเนต) | 0.65 | 0.6 | 0.7 | 0.65 |
2. ยาชนิด B (ไฮดรอก - ไซด์) | 0.35 | 0.4 | 0.4 | 0.38 |
ความสามารถในการลดกรดของยาชนิด A
1. ปริมาตร NaOH ที่ใช้ในการไทเทรตเฉลี่ย 0.65 cm 3
2. สารละลายกรดที่ใช้ทำปฏิกิริยากับยาลดกรดมีปริมาณ 50 - 0.65 = 49.35 cm 3
3. คิดเป็นโมลของกรดที่ใช้ไป 0.1 × 49.35 × 0.001 = 0.004935 mole
เพราะฉะนั้นยาลดกรดมีความสามารถในการลดกรด
0.004935 mole/g
ความสามารถในการลดกรดของยาชนิด B
1. ปริมาณ NaOH ที่ใช้ในการไทเทรต เฉลี่ย0.38 cm 3
2. สารละลายกรดที่ใช้ทำปฏิกิริยากับยาลดกรดมีปริมาณ 50 - 0.38 = 49.62 cm 3
3. คิดเป็นโมลของกรดที่ใช้ไป 0.1 × 49.62 × 0.001 = 0.004962 mole
เพราะฉะนั้นยาลดกรดมีความสามารถในการลดกรด
0.005 mole/g
สรุปผลการทดลอง
จากการทดลองพบว่ายาลดกรดชนิด B มีประสิทธิในการลดกรดได้ดีกว่ายาลดกรดชนิด A
ยาลดกรดประเภทคาร์บอเนต
ยาลดกรดชนิดที่มี CaCO3 เป็นองค์ประกอบเมื่อเติมสารละลายกรด HCl ลงไปจะเกิดปฏิกิริยาดังนี้
ยาลดกรดประเภทไฮดรอกไซด์
ยาลดกรดชนิดที่มี Mg (OH) 2 เป็นองค์ประกอบเมื่อเติมสารละลายกรด HCl ลงไปจะเกิดปฏิกิริยาดังนี้
ข้อเสนอแนะ
นอกจากเราจะนำการไทเทรตมาใช้ในการหาความสามารถของยาลดกรดแล้วยังนำมาใช้ในการหาปริมาณไนโตรเจนในดิน การหาคลอไรด์ในน้ำ เป็นต้น
จัดทำโดย
1. นายวีระยุทธ เที่ยงธรรม
2. นางสาวนุชนาท ช่วยหวัง
3. นางสาวธัญญารัตน์ กี่สุ้น
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4/1
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น